DESCRIÇÃO
Granulado de Soja grosso BIO 200g. É a fracção proteíca texturizada da soja obtida por extrusão. Com alto valor proteíco e rico em fibra. Produzido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais não OGM. Certiplanet, PT-BIO-04 Origem: UE
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1478kJ/352kcal; Lípidos - 7,5g, dos quais saturados - 1,2g; Hidratos de Carbono - 14g, dos quais açúcares - 7,7g; Fibra - 14g; Proteínas - 50g; Sal - 0,03g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Demolhar durante 30 minutos no dobro da água. Escorrer e confeccionar (tratamento térmico). Substituto da proteína animal na elaboração de enumeras receitas. CONERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.